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Zay für… زعتر = zaatar Zaatar ist eine Oregano-Sorte aus dem Vorderen Orient. Darüber hinaus bezeichnet es eine Gewürzmischung aus Oregano, Salz und gerösteten Sesamsamen, meistens noch mit Essigbaumgewürz (Sumach) continue reading | weiterlesen
Bā für… بربارة = barbāra Barbara: 4. Dezember In vielen arabisch-christlichen Gemeinden im Vorderen Orient wird am 4. Dezember mit dem Barbarafest das Licherfest des beginnenden Winters gefeiert. Die Kinder continue reading | weiterlesen
F wie… Frühstück Frühstück: duftender Kaffee, knusprige Brötchen, frische Butter, Meersalz, Käse … der Tag kann beginnen Breakfast: hot coffee, crispy bread rolls, cold butter, sea salt, cheese … that’s continue reading | weiterlesen
Hā für… حنّة = Hinna Henna Von Mauretanien bis Indien ist Henna seit jeher ein hoch geschätztes Heilmittel, Pflegemittel und Schönheitsmittel zugleich From India to Mauretania, Henna is valued for continue reading | weiterlesen
Q wie… Quitte Quitte, diese sehr altmodische Frucht, erlebt in letzter Zeit eine Renaissance. Goldgelb und duftend bringt sie Leben in den nebligen Herbst und findet hier meist ihre Verwendung continue reading | weiterlesen
Rā für… ريحان = rayhān, rīhān Basilikum, Basil Basilikum, die Duftpflanze schlechthin Basil, widespread and affordable, much appreciated for its lovely scent Pigmenttinte auf Aquarellpapier 300g/m2, 15cm x 15cm Pigment continue reading | weiterlesen