zay wie…

zay wie… زنجبيل = zangabil

zangabil: Ingwer, ginger, zingiber officinale

Auch der Ingwer in der Küche hat den Frühling eingeläutet, die Knollen treiben und sprießen munter!

Even the ginger roots in my kitchen know that spring is coming, and started sprouting!

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Pigmenttinte auf Aquarellpapier 300g/m2, 15cm x 15cm

Pigment ink on watercolour paper 300g/m2, size: 15cm x 15cm

©Marie-Christine Chammas – alle Rechte vorbehalten – all rights reseved 

Mim für…

Mim für… محلب = mahlab

prunus mahaleb: Weichselkirsche, Steinweichsel; Mahaleb cherry, St. Lucie cherry

Mahlab, die getrockneten, gemahlenen Kerne der Weichselkirsche, sind in geringer Menge das charakteristische Gewürz einiger Gebäcksorten im östlichen Mittelmeerraum, u.a. für Ka’ak, einem Mürbteiggebäck das zur Osterzeit gebacken wird.

Mahlab are the dried and ground seeds of St. Lucie cherry stones, used in small quantities as spice for a type of shortbread biscuits typical of the eastern mediterranean, and frequently baked for Easter holiday.

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Pigmenttinte auf Aquarellpapier 300g/m2, 15cm x 15cm

Pigment ink on watercolour paper 300g/m2, size: 15cm x 15cm

©Marie-Christine Chammas – alle Rechte vorbehalten – all rights reseved 

F wie…

F wie… Forelle

Forelle, frisch geräuchert, einfach köstlich!

Forelle – trout

Fresh smoked trout – simply delicious!

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Farbstifte auf Aquarellpapier 300g/m2, 15cm x 15cm

Colour pencils on watercolour paper 300g/m2, size: 15cm x 15cm

©Marie-Christine Chammas – alle Rechte vorbehalten – all rights reseved 

F für…

F für…Frühjahrsputz

Frühjahrsputz – da bleibt keine Zeit für lange Texte

Frühjahrsputz – spring cleaning

With the spring cleaning going on, there’s not much time left for extensive text

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Pigmenttinte auf Aquarellpapier 250g/m2, 15cm x 15cm

Pigment ink on watercolour paper 250g/m2, size: 15cm x 15cm

©Marie-Christine Chammas – alle Rechte vorbehalten – all rights reserved