kaf für…

kaf für… كبّاد = kabbād

Zitronatzitrone, Cedri, citron, (citrus medica)

Die Zitronatzitrone oder Cedri, eine große, schwere Zitrusfrucht mit sehr dicker Schale, ergibt eine wundervolle Konfitüre die als süße Delicatesse serviert wird.

Citron is a large and heavy citrus fruit with a very thick peel, and it makes a wonderful chunky marmalade that is served as a sweet delicatessen.

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Pigmenttinte auf Aquarellpapier 300g/m2, 15cm x 15cm

Pigment ink on watercolour paper 300g/m2, size: 15cm x 15cm 

©Marie-Christine Chammas – alle Rechte vorbehalten – all rights reserved 

Sīn für…

sīn für… سٓفٓرجٓل – safargal

Quitten, Quince

Der knorrige alte kleine Quittenbaum hat mich ganze 75 Quitten pflücken lassen, viele von ihnen absolut prachtvoll.

Demnächst gibt es also Quittenkonfitüre, Quittenkompott, Quittenlikör und sonstige Köstlichkeiten.

The tiny gnarled ancient quince tree let me pick 75 quinces, many of them just splendid.

So we’re off for quince jam, quince compote, quince liqueur and more such delicacies.

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Farbstifte auf Aquarellpapier 300g/m2, 15cm x 15cm

Colour pencils on watercolour paper 300g/m2, size: 15cm x 15cm 

©Marie-Christine Chammas – alle Rechte vorbehalten – all rights reserved

Tā für…

Tā für … تين = tīn

Feigen, Figs

Feigen, reif, frisch, saftig, süß und sinnlich – Obst, das ich vermisse

Figs, fresh and ripe, plump and sweet – supermarket fruit here is more of a depressive than a substitute…

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Pigmenttinte auf Aquarellpapier 300g/m2, 15cm x 15cm

Pigment ink on watercolour paper 300g/m2, size: 15cm x 15cm

©Marie-Christine Chammas – alle Rechte vorbehalten – all rights reserved