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kaf für… كبّاد = kabbād Zitronatzitrone, Cedri, citron, (citrus medica) Die Zitronatzitrone oder Cedri, eine große, schwere Zitrusfrucht mit sehr dicker Schale, ergibt eine wundervolle Konfitüre die als süße Delicatesse continue reading | weiterlesen
sīn für… سٓفٓرجٓل – safargal Quitten, Quince Der knorrige alte kleine Quittenbaum hat mich ganze 75 Quitten pflücken lassen, viele von ihnen absolut prachtvoll. Demnächst gibt es also Quittenkonfitüre, Quittenkompott, continue reading | weiterlesen
Tā für … تين = tīn Feigen, Figs Feigen, reif, frisch, saftig, süß und sinnlich – Obst, das ich vermisse Figs, fresh and ripe, plump and sweet – supermarket fruit continue reading | weiterlesen